Restaurante Leonardo | Sophienstr. 6 | 30159 Hannover
Tel. 0511.32 10 33 | Öffnungszeiten
Tagessuppe inkl. oder gem. Salat +2,50 €
Bärlauchrisotto | weißer Spargel | Parmesan
Tubetti (kurze Röhrennudeln) | Speck | Eigelb | grüner Spargel | Pecorino-Käse
Supreme vom Perlhuhn | Rotwein-Jus | gratinierter weißer Spargel| Rosmarinkartoffeln
Saltimbocca vom Schwertfischfilet | Parmaschinken | Spargelragout von weißem Spargel | Kartoffelpüree
zarte Kalbsscheiben | Thunfischsauce
Carpaccio | Angus-Rinderfilet | Gemüse-Senf-Vinaigrette | Trüffeln
gegrillter Octopus | Linsenragout
Variation von 5 verschiedenen Antipasti
Handgeschnittener Tatar vom Irisch Rinderfilet | Eigelb | Stör-Kaviar
Dreierlei vom Tatar vom roten Thunfisch | Teriyaki-Sauce | Mango-Chutney
Duett von der Gänsestopfleber
Cherrytomaten | Parmesan | Pinienkernen
Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum
Kraftbrühe | Ei | Parmesan
Tagessuppe
Kirschtomaten | Kräutern | Parmesan
Feine Bandnudeln | frischer Trüffel (ALBA)
Sedanini | Kalbsragout
Safran-Risotto | grüner Spargel | Scampi
Tages-Ravioli nach Art des Küchenchefs
Kalbsnierchen | Portwein-Senf-Sauce | Karotten | Kartoffel-Püree
Kalbsbäckchen | Parmesan-Gemüse-Risotto
Salzwiesen-Lammkarree (Nordfriesland) | Pistazienkruste |Rotwein-Jus | Gemüse der Saison | Kartoffel-Püree
Hereford Angus Rinderfiletsteak | gebrat. Romasalat | Gemüse der Saison | Rosmarinkartoffeln
Kalbskotelett vom Grill | Gemüse der Saison | Rotwein-Jus | Rosmarinkartoffeln
Filet vom Wolfsbarsch | gebrat. Chicoree | Gemüse der Saison | Petersilienwurzel-Kartoffel- Püree
Seezungenfilet aus Wildfang | Butter & Salbei | Gemüse der Saison | Kartoffel- Püree
Fisch des Tages
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem aktuellen Fisch-Angebot.
französischer Kuhmilchkäse
italienischer Schafmilchkäse
Carpaccio vom Milchlamm aus den Pyrenäen | Parmesanschaum | geröstete Cashewkerne
Lasagne| Jakobsmuscheln | Sellerie
Saltimbocca vom Schwertfisch | Spargel-Fenchel-Ragout | Rosmarinkartoffeln
oder
Rindermedaillons | Blattspinat | Kartoffel-Püree | Gänsestopfleber | Trüffel
Orange Crepe suzette | Salzkaramell Ganache
3 Gang Menü (ohne Zwischengang)79,90 €–4 Gang Menü89,90 €
Sie haben die Möglichkeit, die einzelnen Gerichte aus dem Menü separat zu bestellen.
