Unsere Speisekarte

- Suppen-Salate - 

Insalata classica 

Cherrytomaten | Parmesan | Pinienkernen

mixed salad | cherry tomatoes | parmesan strips | pine nuts

13,90 € 

Burrata

Burrata | Tomaten-Concassee | Basilikum-Pesto

Burrata | tomato concassee | basil pesto

16,90 €

Parmigiana

Aubergine| Mozzarella | Tomaten | Parmesan

Eggplant | mozzarella | tomatoes | parmesan

18,90 €

Stracciatella 

Kraftbrühe | Ei | Parmesan

Bouillon | egg | cheese

8,90 € 

Zuppa del giorno

Tagessuppe

soup of the day

9,90 €

Guazzetto di pesce

Fischsuppe | fregola sarda (sardische Nudeln)

fishsoup | fregola (sardinian noodles)

14,90 €

- Nudelgerichte - 

Spaghetti all ’origine 

Kirschtomaten |Kräutern | Parmesan

Cherry tomatoes | herbes | parmesan

15,90 €

Sedanini al ragù di vitello

Sedanini| Kalbsragout

Sedanini (Pasta) | veal ragout

19,90 € 

Tagliolini al tartufo 

feine Bandnudeln | frische Trüffel

homemade Tagliolini (long noodles) | black truffle

28,90 € 

Risotto zafferano

Safrann-Risotto | Spargel | Scampi

saffron risotto | asparagus | scampi

22,90 €

Ravioli del giorno

Tages-Ravioli nach Art des Küchenchefs

Homemade- Ravioli of the day

21,90 €

- Fischgerichte - 

Filetto di tonno rosso

Gelbflossen-Thunfisch (Sashimi Qualität)| Gemüse-Julienne| Kartoffel-Ingwer-Zitronen-Stampf

yellofin tuna Sashimi | julienne vegetables | mashed potatoes-ginger-lemon

37,90 € 

Filetto di branzino 

Filet vom Wolfsbarsch | gebrat. Chicoree |Ratatouille-Gmüse| Kartoffel- Püree

Fillet of sea bass | fried chicory | ratatouille vegetables | mashed potatoes

35,90 €

Filetto di salmone

Filet vom Alaska-Lachs| Perlgraupen-Risotto

Fillet of Alaskan salmon | pearl barley risotto

28,90 €

Pesce del Giorno

Fisch des Tages

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem aktuellen Fisch-Angebot

- Fleischgerichte - 

Rognoni al porto 

Kalbsnierchen | Portwein-Senf-Sauce | Karotte | Kartoffel-Püree

Veal kidneys | port wine-mustard-sauce | carrot | mashed potatoes

28,90 € 

Guance di vitello

Kalbsbäckchen | Parmesan Risotto

Veal cheeks | parmesan risotto

29,90 € 

Saltimbocca

Kalbsrücken | Pata-Negra-Schinken | Gemüse Variation | Rosmarin Kartoffeln

saddle of veal | Pata-Negra-ham | vegetable variation | rosemay potatoes

30,90 € 

Carré d‘agnello 

Irisches Lammkarree | Pistazienkruste | Rotwein-Jus | Kartoffel-Püree

Saddle of lamb from Ireland | pistachio crust | red wine jus | mashed potatoes

39,90 € 

Filetto di manzo

„Hereford“ Angus Rinderfiletsteak | gebrat. Romasalat | Gemüse-Julienne | Rosmarinkartoffeln

„Hereford“ Angus beef fillet steak | fried romasalad | julienne vegetables | rosemary potatoes

44,90 € 

Zu unseren Hauptgerichten servieren wir Ihnen eine feine Gemüse-Kartoffelauswahl

- Desserts - 

Tiramisu nach Art des Hauses

Tiramisu home style

11,90 € 

Pistazien-Parfait

pistachio Parfait

10,90 €

Creme brûlée | Vanille-Eiscreme

Creme Brulée | vanilla- ice cream

12,90 € 

Dolce Variazione „Leonardo“ 

Dessert-Variation „Leonardo“

13,50 €

- Käse - 

Le Delice de Bourgogne

französischer Kuhmilchkäse

12,50 € 

Parmesan

12,50 € 

Pecorino Toscano

italienischer Schafmilchkäse

12,50 € 

Käse-Trio

18,90 €

Vorspeise

Carpaccio vom Polpo | Kartoffel- Wasabi- Püree

21,00 €

Zwischengang

Tagliolini | Spargel| Trüffel | Bresaola

28,90 €

Hauptgang

Steinbuttfilet | Perlgraupen-Bärlauch-Risotto| Spargel | Vanille-Knoblauch-Creme

35,50 €

Oder

Rinderfilet | Kalbsbries | Erbsenpüree | Spargel

39,00 €

Dessert

Gefüllte Crêpe mit 

Erdbeer-Cheesecake | Zitronenschaum | karamellisierte Rhabarber

14,50 €

Menüvarianten

3 Gang Menü ohne Zwischengang

67,90 €

4 Gang Menü Fisch oder Fleisch

79,90 €